BREAD & WINE

Аутентичный дизайн кафе

2022 г.

Концепция кафе «BREAD & WINE» отражает суть нового магазина-кафе, в котором каждый гость сможет подобрать вино и купить свежий живой хлеб. Вино можно забрать с собой, или попробовать на месте.

Атмосферу кафе «BREAD & WINE» команда GREEN STUDIO создала из простых элементов, напоминающих о кропотливом труде пекарей и виноделов, о котором пространство интерьера говорит на языке материалов и фактур.
Интерьер разработан преимущественно в теплых оттенках. Материалы подобраны таким образом, чтобы погрузить гостя в атмосферу лучших европейских традиций и качества, а отделка интерьера переносит на исторические улочки европейских городов.
Перед командой стояла задача разместить в заведении обеденную зону, и отделить зону реализации хлеба и вина. Решили задачу таким образом: при входе разместили винную комнату, мимо которой гость проходит направляясь к хлебной витрине, либо в обеденный зал.  

Винная комната, с размещенным в ней винным стеллажом, напоминает гостям винный погреб южной европейской страны, а также размещает и демонстрирует широкий ассортимент вина.
Мимо винной витрины гость проходит прямо к хлебному стеллажу, отделка форма стеллажа выполнена в виде большой печи. Барная стойка оборудована витриной для сладкой выпечки. Хлебная и винная витрины ориентировали в сторону обеденного зала, таким образом продукция эффективно демонстрируется гостям, находящимся в обеденном зале.

Барную стойку GREEN STUDIO оформили динамическими, плавно растущими вставками из дерева, напоминающими колосья, зреющие в поле. Эту идею поддержали обилием собранных из сухоцветов и колосьев инсталляций, расположенных вдоль хлебной витрины, а также украшающих всю линию витрины кафе. А светильники, сплетенные из сухих трав и размещенные над столами вдоль витрин, тепло дополняют и завершают композицию, а также притягивают внимание с улицы проходящих людей.

Освещение в кафе подобрали теплое и мягкое. Рассеянным скрытым светом эффектно подсветили хлебные витрины, винный стеллаж, а также инсталляции растений и декоративную отделку. Ненавязчиво размещен основой свет в кафе: раскидистые бронзовые люстры наполнили пространство мягким равномерным светом и теплыми огоньками.

Жаркую атмосферу интерьера сбалансировали отделкой стен и потолка, а также мягкой мебелью, выполненной в теплых серых оттенках. Мягкие формы и оттенки мебели визуально и тактильно располагают гостя к отдыху и комфорту.

Дизайн кафе «BREAD & WINE» -- это место, которое никогда не выйдет из моды, место, которое сочетает в себе простоту и традиции. Место, которое является городской достопримечательностью, которое собирает друзей и теплые разговоры.

Для проекта BREAD & WINE команда GREEN STUDIO разработала:

- Уникальную идейную концепцию
- Дизайн интерьера

Реализация

GREEN STUDIO создает уникальный дизайн, и знает, как его реализовать, учитывая бюджет и сроки клиента.
До выпуска альбома команда GREEN STUDIO проводит бриф-контроль с участниками и производителями по реализации проекта. Поэтому для финальной презентации проекта клиенту мы готовим максимально проработанные на возможность реализации решения.